Fuimos probando gran variedad de cultivos y tres años después descubrimos estas semillas de calabaza, nos llamó mucho la atención que salieran sin cáscara directamente de la calabaza y nos encantó la idea de cultivarlas en nuestro Huerto.

 Para complementar los cultivos de nuestra Huerta nos pareció un cultivo realmente interesante, por sus propiedades nutricionales y por ser una cosecha que podemos conservar durante el invierno, temporada en la que tenemos menos variedad de verduras en la Huerta.

  Compramos una máquina que facilita la extracción de las semillas pensando en aumentar la producción, ya que de no ser así habríamos dejado de cultivarlas por no salir a cuentas al llevar tanto trabajo. Nuestra idea es repartir nuestra producción a consumidores próximos, por la extensión que cultivamos la producción siempre será limitada, pero así es como nos gusta concebir nuestra Huerta.

  Nuestra producción está certificada por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (ES-ECO-006-AR) y nuestro número de productor vegetal es AR-1236/PV

 Nuestras pipas las puedes sembrar tu mism@, ya que están crudas, solamente las hemos secado. Crudas es como mejores propiedades tienen, pero si prefieres realzar su sabor las puedes tostar en el horno o simplemente calentándolas en una sartén, removiéndolas hasta que comienzan a crujir en un par de minutos.